Para Germán, compartir conocimientos es una actividad esencial: es su manera de dar gracias por todo lo aprendido y contribuir a la cultura de la madera. Desde 2015 imparte formación de manera continuada en diversos lugares de provincia de Barcelona, y desde 2020 imparte formación online. 

Toda la formación que ofrece Germán Peraire es detallada, minuciosa y exigente, orientada tanto al profesional como al aficionado. Sus alumnos descubren que la ebanistería en madera maciza es un reto estimulante que pondrá a prueba tanto las facultades manuales como intelectuales. Los temas que se abordan son parcialmente concordantes con los contenidos del título de Técnico en Carpintería y Mueble, aunque son tratados en mayor profundidad que en la enseñanza reglada y con un acento particular en las tradiciones inglesa y francesa de ebanistería.